Цена: 340 руб.
|
Аюрведическая кулинария
Автор: Уша и Васант Лад 320 стр., переплёт. Правильно подобранная пища способствует излечению болезней и укрепляет здоровье. Прочитав книгу, вы познакомитесь с аюрведическим подходом к питанию. Это поможет вам научиться определять качества пищи и выбирать те продукты и блюда, которые соответствуют вашей конституции и текущему состоянию. Рецепты из индийской кухни внесут разнообразие в ваш рацион.  Каждый рецепт дополнен информацией о том, какому типу конституции он подходит (вата, питта, капха), такое встречается редко)
«Саттва», 2011, 60х90/16, 4000 экз., ISBN: 978-5903851-38-6 |
Цена: 360 руб.
|
Печём без сахара
Художник: И. Гуреева 44 стр., цв., переплёт, мелованная бумага, цветные иллюстрации. Мы все любим сладкое. Уже само слово "сладость" вызывает у нас приятные эмоции. Есть множество способов приготовить вкусно, используя природную сладость мёда, фруктов и овощей. В этой книге Вы найдёте рецепты, которые помогут Вам начать готовить сладкое без сахара. И на собственном опыте сможете убедиться, что настоящая сладость — это сладость натуральная и полезная. Книга адресована всем, кто заботится о собственном здоровье, о здоровье близких и о здоровье всех живущих на нашей прекрасной планете. Прекрасные иллюстрации, мелованная бумага, цветная печать, полезные рецепты. Светлая книга, приятно в руках держать. Отличный подарок!
«Нада», 2011, 190х190 мм, 1000 экз., Вес: 290 г, ISBN: 978-5-9902530-1-8 |
Цена: 500 руб.
|
Ведическое кулинарное искусство
Автор: Адираджа дас 336 стр., переплёт, цветные форзацы, цветные вклейки. 133 рецепта экзотических вегетарианских блюд. Эта книжка не только обучит вас готовить индийские блюда, которые станут украшением вашего стола, но и познакомит с древнейшей философской традицией, лежащей в основе индийской вегетарианской кухни. Классика) замечательная книга, уже около 20 лет по ней готовлю. С неё и началось моё знакомство с ведическим кулинарным искусством.
«Бхактиведанта Бук Траст» |
Цена: 120 руб.
|
Любимые блюда индийской вегетарианской кухни
Автор: Ямуна Деви 368 стр., обл. Собранные в этой книге рецепты индийских вегетарианских блюд, которые были опробованы на протяжении многих веков, станут настоящей находкой для каждого и смогут удивить даже самого искушенного гурмана. Замечательная книга, большинство рецептов адаптировано для нас, т.е. неиндийцев) и много рецептов сладостей, которые очень быстро готовятся) я почти все использую)
«Бхактиведанта Бук Траст», ISBN: 91-7149-364-6 |
Цена: 160 руб.
|
Выпечка без яиц. Вегетарианские торты и бесквиты
Серия: Ведическая кулинария Автор: Акинчана даси, Бхагават Дхарма дая 288 стр., переплёт, 3-е изд. Рецепты для этой книги собирали более трёх лет. Авторы стремились разнообразить уже известные варианты приготовления тортов и других кондитерских изделий. «Философская книга», 2011, 60x84/16, 2000 экз., ISBN: 978-5-8205-0049-7 |
Цена: 180 руб.
|
Ведическая кулинария для современных хозяек
Серия: Ведическая кулинария Автор: Л. Бирюковская 272 стр., переплёт, 7-е издание. В книге предлагаются ведические кулинарные рецепты напитков, салатов, зерновых, овощных, бобовых (включая сою) и молочных блюд, соусов, выпечки, тортов и кексов, сладостей, а также блюда из папоротника. «Философская книга», 2011, 60x84/16, 5000 экз., ISBN: 978-5-8205-0050-3 |
| Как готовить сладости. Ведическая кулинария
Автор: Составитель Веда прия д.д. 208 стр., переплёт. В этой книге: Печенье. Пироги. Пирожные. Другая выпечка. Пудинги. Блюда из творога. Сладости из молока. Торты. Сладости из фруктов. Молочные блюда. Если что-то не получилось. Меры продуктов. Пряности и специи. Cочетаемость специй и пряностей с продуктами и др. «Философская книга», 2011, 80x100/32 , 3000 экз. ISBN: 978-5-8205-0060-2 |
|
Цена: 140 руб.
|
Просто чудо. Ведическая кулинария
Серия: Ведическая кулинария Автор: Л. Бирюковская 224 стр., переплёт. Молочные сладости в ведической кулинарии — вкуснее всех остальных. Существует великое множество традиционных способов приготовления сладких блюд на основе молока. Секреты приготовления этих блюд — в этой книге, также выпечка, мороженое, коктейли и напитки (рецепты). «Философская книга», 2010, 80x100/32, 3000 экз., ISBN: 978-5-990-2329-5-2 |
Цена: 380 руб.
|
Вкус любви. Ведическая кулинария. Часть 1
Серия: Ведическая кулинария Автор: Л. Бирюковская 336 стр., переплёт, полноцвет на мелованной бумаге, иллюстрации. Хотите узнать, что такое вкус любви? Тогда этот сборник рецептов удивительных вегетарианских блюд - для вас! Все рецепты просто пропитаны любовью автора к своим творениям, и мы надеемся, что применив написанное на практике. «Философская книга», 2009, 60x84/16, 3000 экз., ISBN: 978-5-092629-66-5 |
Цена: 240 руб.
|
Травы и специи
Автор: Васант Лад, Давид Фроули 320 стр., переплёт. Эта книга является введением в аюрведу и мир растений. Аюрведа предлагает простую, но в то же время эффективную систему использования растений в питании и лечении.В книге излагаются основные принципы аюрведы и дается аюрведическое описание свыше 250 растений, 88 из которых описаны подробно.Среди них как распространенные травы, так и особые восточные. Классика, настольная книга. С неё началось моё увлечение Аюрведой.
«Саттва», 2009, 60x90/16, 4000 экз., ISBN: 978-5903851-15-17 |
Цена: 140 руб.
|
Мир пряностей и специй
Справочник для каждой семьи. Книга I 184 стр., обложка, на мелованной бумаге, цвет. вклейка, 2-е изд. Эта книга является введением в мир пряностей и специй, и предлагает простую и эффективную систему их использования в питании и лечении. Здесь собрана информация о пряностях западной и восточной кухни, а также рассмотрен аюрведический и традиционный западный подход к их применению в лечении и кулинарии. Прочитав книгу "Пряности и специи", вы узнаете как пряности могут повлиять на здоровье, ум, самочувствие, и на собственной практике убедитесь в их целебных свойствах, которые при правильном использовании воздействуют на нас без побочных отрицательных эффектов. А также научитесь правильно сочетать пряности с продуктами, делать вкусные чаи и масалы (приправы). «Ведананда», 2010, 60x84/16, 10 000 экз., ISBN: 978-966-2379-11-2 |
Цена: 180 руб.
|
Пряности. Лечебные и кулинарные свойства
Автор: Константин Хасин, Александр Мидлер 144 стр., обложка. Как известно, люди любят вкусно поесть. И на этом часто теряют здоровье. Эта книга направлена на то, чтобы вы вкусно питались и — в результате — выздоравливали. А если здоровы — чтобы не заболели. «Саттва», 2010, 60x90/16, ISBN: 978-5-8007-0019-0 |
Цена: 98 руб.
|
Формула здоровья. Целебные свойства пряностей
Автор: Б. В. Рагозин 240 стр., обложка. Прочитав эту книгу, вы узнаете о лечебных и профилактических свойствах специй, научитесь правильно использовать их и сочетать с различными продуктами. Вы узнаете, как специи могут повлиять на ваше здоровье, умонастроение, и на собственной практике убедитесь в целебных свойствах специй и пряностей, которые при правильном использовании воздействуют на организм без побочных эффектов. Вы также узнаете, как применять специи в кулинарии, и познакомитесь с простыми, но вместе с тем уникальными рецептами. «Философская книга», 2010, 80x100/32, 10 000 экз., ISBN: 978-5-902629-82-5 |
Цена: 120 руб.
|
Вкусная Индия. Лучшие рецепты
Серия: Вкусный мир Автор: Короткова Г. П. 192 стр., обложка с клапанами, уф-лак, 8 стр. цветных иллюстраций Вниманию читателей предлагается краткое исследование кулинарных традиций и особенностей национальной кухни Индии. Многие рецепты были подарены автору (около пяти лет прожившей в странах Юго-Восточной Азии) многочисленными зарубежными друзьями и представляют собой образец домашней индийской кухни. Другие рецепты были составлены после продолжительных бесед с владельцами маленьких индийских ресторанчиков. Даны рецепты хлеба, индийских сладостей, супов, индийского чая, плова, а также невегетарианской кухни Индии и «техника безопасности» во время путешествия по Индии. Предложенные блюда просты в исполнении, не предполагают наличия редких или экзотических ингредиентов, их сможет приготовить рядовая хозяйка без специальной подготовки. «Рипол Классик», 2008, 84х108/32, 5000 экз., ISBN: 978-5-386-00463-7 |
Цена: 380 руб.
остатки тиража |
Веганская кухня. 333 этичных рецепта
Составитель: А. В. Кюрегян, Е. А. Маруева, И. Ю. Новожилова Первая в России книга рецептов веганских блюд! 333 этичных рецепта исключительно из растительных продуктов! Выпечка, соусы, приправы, десерты и напитки, изысканные блюда сыроедческой кухни, супы, закуски и салаты, вторые блюда, а также блюда для начинающих вегетарианцев — вкусно, полезно, этично! Подробнее о книге |